Kas geriausią vyno ir deserto derinį sukurs šiemet?

Virėjai, someljė, profesionalai ir mėgėjai, Lietuvos someljė asociacija kviečia Jus registruotis ir dalyvauti ketvirtajame Vyno ir desertų čempionate.

Varžybose gali dalyvauti vienas, du, arba grupė žmonių, kurių bent vienas turėtų pristatyti derinį vertinimo komisijai. Dalyviai privalo naudoti savo indus, stiklą, įrankius. Vertinimui reiks pateikti 9 derinių porcijas. Varžybose teisėjaus apie vyną ir maistą rašantys užsienio ir Lietuvos žurnalistai . Bus vertinamas pristatymo profesionalumas ir meniškumas, deserto estetika, vyno parinkimo pagrindimas, vyno ir deserto išvaizdos, skonio ir kvapo derėjimas.

Tokio pobūdžio varžybos vyksta tik mūsų šalyje. Šiemet tikimės sulaukti dalyvių ir iš kaimyninių šalių, todėl čempionatas tampa atviruoju Lietuvos čempionatu. Čia galite pamatyti trumpą filmą apie 2012 m. čempionatą, „Vyno žurnalo“ čempionato apžvalgos: 2012 m (56-63 psl). 2011 m (14-17 psl), 2010 m. (56-59 psl).

Varžybas organizuoja Lietuvos someljė asociacija.
Išankstinė registracija vyksta iki spalio 30 d. el paštu: info@somelje.lt arba tel. (8 5 ) 215 94 38.
Daugiau konkrečios informacijos pateiksime spalio 15d.

Pagarbiai,
Arūnas Starkus, LSA prezidentas

Paskelbta Rgs 24, 2013