Naujienos

Geriausias Europos someljė – švedas Jonas Arvidas Rosengrenas

Paskelbta Spa 4, 2013

Rugsėjo 29 d. Sanreme (Italija) išrinktas geriausias Europos someljė. Įveikęs 36 konkurentus, juo tapo švedas Jon Arvid Rosengren, dirbantis Danijoje, „Modern American Steak House“ restorane. Antrą vietą užėmė prancūzas David Biraud (restoranas „Sur Mesure par Thierry Marx“ (dvi „Michelin“ žvaigždutės) Paryžiaus viešbutyje „Mandarin Oriental“), trečia liko Julia Scavo (dirbanti restorane „L‘Ane Rouge“ Nicoje). Europos čempionataiSkaityti daugiau…

Šinija Tasaki (Shinya Tasaki) išrinktas pasaulinės someljė asociacijos prezidentu antrai kadencijai

Paskelbta Spa 4, 2013

2013 m. rugsėjo 30 d. Sanreme (Italija) Tarptautinė someljė asociacija (Association de la Sommellerie Internationale – ASI), vienijanti 50 šalių narių ir 5 šalis stebėtojas, vienbalsiai prezidentu išrinko japoną Šiniją Tasaki (Shinya Tasaki). Prieš tris metus pirmasis ne Europietis pasaulio čempionas (1995 m.) perėme organizacijos valdymą iš savo tėvynainio Kazujošio Kogajaus (Kazuyoshi Kogai). Per šešerisSkaityti daugiau…

Kas geriausią vyno ir deserto derinį sukurs šiemet?

Paskelbta Rgs 24, 2013

Virėjai, someljė, profesionalai ir mėgėjai, Lietuvos someljė asociacija kviečia Jus registruotis ir dalyvauti ketvirtajame Vyno ir desertų čempionate. Varžybose gali dalyvauti vienas, du, arba grupė žmonių, kurių bent vienas turėtų pristatyti derinį vertinimo komisijai. Dalyviai privalo naudoti savo indus, stiklą, įrankius. Vertinimui reiks pateikti 9 derinių porcijas. Varžybose teisėjaus apie vyną ir maistą rašantys užsienioSkaityti daugiau…

Restoranas Sofa de Pancho ir Vyno klubas kviečia į degustaciją – seminarą „TEQUILA“ – istorija, tradicijos, ragavimo kultūra

Paskelbta Rgs 5, 2013

Kiekvienas gėrimas turi savo istoriją, unikalią ragavimo kultūrą ir tradicijas. Restoranas Sofa de Pancho, jau antri metai Vilniui ir visai Lietuvai pasakojantis apie unikalaus gėrimo, įtraukto į Meksikos kultūros ir kulinarijos paveldą istoriją ir vartojimo tradicijas, ir Vyno klubas, sukaupęs įspūdingą tekilų kolekciją, kviečia Jus į tekilos seminarą ir degustaciją. Tekilos Ambasadorius Linas Starkus papasakosSkaityti daugiau…