Naujienos

Someljė mokykloje registruojame mokinius į antrą grupę!

2006.09.

Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija bei Lietuvos Someljė asociacija kviečia mokytis barmenus, padavėjus, virėjus, vyno parduotuvių konsultantus, viešbučių, vyno prekybininkų atstovus ir visus kitus, kuriems reikalingos žinios apie vyną.

Apie vyną ir kitus alkoholinius gėrimus kviečiame mokytis SOMELJĖ MOkykloje

Norintiems tapti someljė, įgyti profesinių žinių Lietuvoje įkurta Someljė mokykla. Mokykloje mokysis barmenai, padavėjai, virėjai, vyno parduotuvių konsultantai, viešbučių, vyno didmenininkų atstovai ir visi kiti, kuriems reikalingos žinios apie vyną. Išsamių žinių galės įgyti ir vyno mylėtojai, tačiau someljė vardas bus suteikiamas tik dirbantiems darbą, susijusį su vynu.

Mokymo programa truks ilgiau nei 6 mėnesius. Ji bus trijų lygių: įvadinis kursas pradedantiesiems, tobulinimosi kursas ir kursas pažengusiems. Paskaitos bus skaitomos kartą per savaitę. Daug vyno ir maisto derinimo užsiėmimų vyks ne klasėje prie lentos, o restoranuose, semiantis patirties iš geriausių Lietuvoje dirbančių virtuvių šefų ir praktiškai derinant vynus su patiekalais.

Paskaitas skaitys Lietuvos vyno žinovai, ne pirmus metus vedantys degustacijas, organizuojantys individualius mokymus restoranų kolektyvams ir konsultuojantys HoReCa sektorių vynų meniu sudarymo klausimais. Daugelis jų įgijo žinių užsienio mokyklose, kiti – seminaruose vyno parodų metu, keliaudami ir dirbdami pas vyndarius.

Grupė mokslus pradės spalio mėnesį.

Visų trijų kursų programa mokiniui kainuoja 2800 Lt. Vienas kursas kainuoja 1000 Lt.

Kviečiame teirautis ir registruotis tel. 85 213 84 31, info@someljemokykla.lt.