Someljė mokykla

Lietuvos someljė asociacija KVIEČIA MOKYTIS SOMELJĖ MOKYKLOJE.

Vienintelė Lietuvoje vyno mokymo įstaiga veikia jau septintus metus. Per tą laiką mokslus baigė per 200 vyno profesionalų ir mėgėjų Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje. Visų besimokiusių sąrašą galite rasti čia.

Šiuo metu renkame naują grupė pradėti mokslą 2013 m. kovą Vilniuje.

Mokyklos užsiėmimai vyks vieną kartą per savaitę.

Visų paskaitų metu bus degustuojami vynai.

Daugelis vyno ir maisto derinimo užsiėmimų vyksta restoranuose.

Bendra kurso trukmė:

150 akad. val. (arba 156 akad. val. įskaitant 3 egzaminus)

Pamokos vyksta nuo 18:00 iki 21:00 val. vieną kartą per savaitę

Dalyvių skaičius grupėje: ~ 20

Kiekvienos paskaitos metu degustuojami vynai ir kiti gėrimai

Mokiniams įteikiama paskaitų mokomoji medžiaga

Kaina: 6000 Lt  (arba 2000 Lt už vieną semestrą)

Užbaigti visą mokymų programą (tris semestrus) bei išlaikyti egzaminus prireikia pusantrų metų. Per tą laiką mokomės apie svarbiausius vyno regionus, degustavimą ir įvertinimą, derinimą su maistu ir kt. Skaitomos paskaitos apie svarbiausias vynuogių veisles, skrupulingai nagrinėjami garsiausi vyno regionai, supažindinama su mažiausiomis zonomis gaminančiomis aukščiausios kokybės vyną, Grand Cru klasifikacija. Yra paskaitų apie gaiviuosius (kava, arbata) ir stipriuosius gėrimus (likerius, brendžius, degtines) bei alų. Kiekvieno užsiėmimo metu degustuojame vynus, tad per visą mokymų kursą išdegustuojama iki 200 skirtingų vynų.

Baigusiems mokymus ir išlaikiusiems egzaminus bei surinkusiems reikiamą minimalų balų skaičių suteikiamas kandidato į someljė vardą statusas ir įteikiamas mokyklos baigimo pažymėjimas. Norintys įgyti someljė kvalifikaciją privalo išlaikyti ketvirtą kvalifikacinį egzaminą. Išlaikęs kvalifikacijos egzaminą kandidatas gauna someljė diplomą.

Mokyklos studentai dalyvauja Lietuvos someljė asociacijos organizuojamuose someljė konkursuose, varžybose, mokymuose, seminaruose, vyno čempionatuose. O kasmet rudenį organizuojamo Lietuvos someljė čempionato nugalėtojai turi teisę varžytis Pabaltijo, Europos ir Pasaulio someljė čempionatuose.